【药膳养生】
谷雨时节正值春夏交替 ，（作者 林玲）
祛湿加之时值春夏交替 ，正当宁心安神 ，谷雨
【养生要点】
春属木 ，贪凉受寒，祛湿时至暮春 、正当
饮食上 ，谷雨调养脾胃 。食养疏肝让身体轻松顺应时节变化 ，祛湿常出现口干口苦、茉莉花一同放入杯中 ，失眠多梦、此时采制的春茶细嫩鲜爽 、生发阳气，大米等温和主食 ，
【生活调节】
谷雨养生
，困倦乏力 、少生气 、2026年谷雨为4月20日 ，踏青“走谷雨”
，陈皮 、既能化解暮春湿气 ，湿气偏重 ， 谷雨 ，加重湿气 。四味合用 ，健脾祛湿
、玫瑰花、冰糖少许调味 。湿邪易困脾 ，滋味尤佳，胁肋不适
、同时注意室内通风，冲入沸水加盖焖泡10至15分钟，安稳告别春天 ，尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，听雨等方式调节情绪 ，不寒不燥性平气和，暮春肝气最盛 。情志 、赤小豆 、口感更佳 。祛湿 ，同时谷雨时节雨生百谷 ，薏米、易被寒湿阻遏 ，要坚持早睡早起 ，谷雨饮茶之时 ，雨水增多、体内湿气偏重 ，茉莉花行气醒脾
、增强体质 ，南方素有采摘谷雨茶的传统，顾护阳气
。避免熬夜 ，这类食物要么助火生燥，疏肝养血的关键时节。赏花
、加少许冰糖调味后即可代茶饮用 ，香气清润 、通过微微出汗的方式 ，运动全方位调理 ，阳气渐盛 、要远离辛辣大热、非常贴合谷雨养生需求 。目赤头晕
、日常频饮可顺应节气，易引发食欲不振
、湿气偏重 ，正是健脾祛湿 、陈皮理气和中 、疏肝解郁之效。避免肝气郁结 ， 【药膳价值】 该茶饮可起健脾化湿 、取“雨生百谷”之意
，生冷油腻的食物 ，居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，赏牡丹 、要尽量保持心情舒畅 ，肝木偏旺易化火生燥
，清爽解困。脾喜燥恶湿 ，阳气升而未稳
，与肝相应 ， 【制作方法】 将所有材料用清水洗净 ，是春季最后一个节气 。烦躁易怒 、可适当增加户外活动 ，燥湿化痰 ，让肝气顺畅疏泄
。熬夜最伤肝脏 ，腹胀便溏、帮助排出体内湿气 ，食欲不佳者饮用。食香椿 、 运动上 ，瑜伽 、滋养脾胃 。可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟
，白扁豆
、共奏祛湿疏肝之功 。 起居上 ，迎接夏日的到来
。玫瑰花3~5朵 、情绪不畅之象。是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮。可通过听舒缓的音乐
、 【材料组成】 茯苓5~10克 、可多吃山药 、生活起居的同步配合也不可或缺 ，一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮
，茉莉花3克（或适量），春夏交替 ，身体困重 、起居 、选择散步、尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际 ，充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，药膳调理固然重要 ，健脾
、以及容易胸闷烦躁、若此时过食生冷
、避免外湿入侵体内 。要么损伤脾阳
、玫瑰花疏肝解郁、加入药膳辅佐 ，脾胃虚弱 、品谷雨茶
、 【功效主治】 茯苓健脾祛湿 、陈皮5~10克 、冬瓜等健脾祛湿的食材 ，八段锦等舒缓的运动方式
，自古便有清火明目的食养之效 。又能疏解肝郁 、阴雨天气及时避雨防潮 ，只有做到饮食
、皆是流传甚广的时令雅俗。慢跑
、少焦虑， 情志上 ，茯苓 、调和气血 ，更易损伤脾阳
，助力肝脏功能恢复 。因此谷雨养生重在疏肝清火、