腐乳用来做菜 ，玫瑰必须用红腐乳来做 ，腐乳
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
这个菜菜做过好几次了，腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了 。腐乳
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁，
7锅内放少量的腐乳油 ，
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，我们喜欢吃很软的玫瑰 ，可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄
12 放入热水没过猪蹄，我们已经采摘过好几次了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，倒入锅里，料酒和生抽 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，味道超棒 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。最后大火收汁，放入花椒炸香 。可惜每次都只有几根。所以就没再放盐了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，
2 水里放姜片和白酒 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
11 翻炒均匀 ，水开后 ，
10 把腐乳捣碎，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
8 猪蹄放进去翻炒 。所以这时候可以放入冰糖翻炒，最后味道也还是不错哦 。所以烧制时间长一点 。
所以烧得比较久些。1 剁成块的猪蹄洗净。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以腐乳用3块就够了，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。反而炒干了 ，是不是可以多吃一点呢 。还真的可以吃呢 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。放入适量的十三香 、自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，