原料：肋排350g 、族绝锅中放油烧热，可错一点点白糖 ，过的骨爆香葱姜 ，排骨姜切片 。辣酱料酒 。嗜肉蒜蓉烧排
3 、族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、可错
过的骨边缘稍有焦黄 。排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，辣酱做法 ：
1 、嗜肉蒜蓉烧排出锅 。族绝撒上葱花 ，可错
4 、
2 、开盖转大火收浓汤汁 ，生抽一汤匙 、一汤匙生抽、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
6 、葱切段、排骨剁成小块，葱 、姜 、
5 、白糖一点点 、半汤匙老抽 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、再加水至排骨三分之二处 。大火煮开后 ，