3、豆角花椒粒 、椒香鸡丁锅中倒油,豆角油1汤匙 、椒香鸡丁
4 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,红辣椒切段 ,椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁红椒一个 、大蒜3瓣、用料酒 、
原料:鸡腿1只、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。蚝油 、料酒1茶匙
做法 :
1 、再切成丁,生粉1茶匙、切成条形 ,生抽、依次放入生抽、花椒粒2克、蚝油 各1汤匙、生姜三片 、四季豆去除两头和筋,
2 、将鸡腿去除骨头 ,大蒜炒至出味。盐1茶匙 、
