8 、特色烧热锅，惹味要加油入 。菜葱蚝油适量 、油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色
6 、惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱
5 、油煎
材料：排骨750克 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后，特色盖上锅盖 ，惹味不用再另放盐 。菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎加入蚝油 ，生葱头切丝备用 。
10 、如果是偏瘦的排骨 ，炒均后 。不入油放入排骨大火快煎 。加入葱头丝炒香 。
4、
3 、准备好材料 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。放白糖炒糖色。糖适量 、
9、排骨洗净斩件备用 。油适量
做法 ：
1 、
2 、
7 、出油太少 ，排骨煎出油后，