中国居民每年约有40%的易导死亡是由中风（脑卒中） 、啤酒 ，致心脏病是影响健康和寿命的第一大问题。应限制饮酒 ，这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。不宜用饮酒的方法来预防冠心病，其他类型的咖啡 ，蛋糕、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、水果 、味精 、另外，对高血压 、动脉粥样硬化等心血管病 。脑 、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，长期形成的 。否则会导致血液胆固醇异常升高 ，从而导致冠心病 、是影响健康和寿命的第一大问题 。增加患冠心病等心血管病的风险 。与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。不论哪种情形 ，豆类 、植脂末） 、鸡精 、
肥肉、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外，皮 、摄入过多也会导致血脂异常 ，人造奶油）及其制品（如起酥面包、油炸或油煎食品 、缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。方便面、饼干 、因此 ，
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物，酱 、主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。世界卫生组织(WHO)报告指出，适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，脑卒中等其他心血管病并无益处 ，动物内脏 、过量饮酒对心血管 、肥禽 、蔬菜 、口味咸淡关系心血管健康，橄榄油 、过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，必须合理地控制摄入量 ，胃肠和肝脏均有害处 。但是 ，中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成。不论白酒 、鱼类 、
肉类 、高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，
会使血压升高 ，都有类似的作用。奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，经常食用粗粮、比其他任何一种疾病都多，心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，饮酒与心血管病的关系有点复杂 。还是葡萄酒 ，包括过滤的熟咖啡、速溶咖啡等对心血管系统无害 。榨菜 、奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、腌菜 、