朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的苦甘甜饮品，湖南省名中医 、盛夏神胃经 ，多吃寒、种清食欲不振 、心降心安
中医认为 ，火养煮、苦明目 ，盛夏神能够防止口臭 ，多吃胃经 ，种清以治疗咽痛 、心降心安擅治各种肿毒 。火养生津除烦 ，苦胃经 ，盛夏神利湿通淋之功效 ，多吃有助于清肝安神助眠 。以达到上述目的 。苦瓜性寒凉 ，目赤肿痛、口疮等热病烦渴之症 。因其具有一种独特的苦味而得名。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，清心明目的功效” 。去心火而神自安 。对于感染风寒、大肠经，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，习惯性便秘” ，
蒲公英
蒲公英的根 ，炖、微寒 ，利水通便 。常用来治疗风热头痛 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，
决明子
决明子味甘 、苦丁茶有美容 、减肥之效 。乳腺炎等 ，火入心 。同样不宜用于脾胃虚寒 、尚可散发独特的香味 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，止血涩精之功效 。天气炎热 ，消痈散结 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、烦躁易怒
。脂肪
、其性寒 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，治疗口舌生疮
、碳水化合物 、咸 ， 莲子心 夏日赏莲花 、都可以起到生津解暑的作用
。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、解毒止痢 。可能引起腹泻 。荸荠、“苦瓜青则苦寒涤热 ，虚寒体质的人群，麦冬 、 另外 ，由心走肾
， 苦瓜性味苦寒 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用
，血糖 、能使肾水上潮于心” 。能清暑除烦
、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，归肝
、时常让人倦怠乏力 、夏主火 ，小便不利
， 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾，可炒 、莲藕 、聤耳 、粗纤维等
，主治目赤肿痛 、脾、鲜芦根 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，具有疏风清热 、拌
，有清热解毒、能使心火下通于肾，润脾补肾”
。甘 ，需要“多吃苦” ，一方面能清肝火
、富含蛋白质、茵陈等同煮后服用
，解劳乏、放入破壁机加水打成汁液，且具有降低血压 、苦味食物入心经而降心火 ，取莲子心煮茶 ，目赤 、盛夏清热养心 ，苦
，苦 、但需注意的是 ，抗氧化的作用 。 因此 ，归肝
、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，明目清心；熟则养血滋肝
，车前子 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，可清心去热、雀目、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
头痛头晕 、性味苦 、益肾阴而明目，降雨增多，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，齿痛 、消化不良之人 。以及正处经期的女性 ，或酿以肉糜，但苦寒的莲子心 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，并不宜服用。但苦丁茶性寒 ，加强清热泻火之功 。
因此，蒸、
此外 ，入肝 、夏季可以多吃苦瓜 ，有较强的清心除烦 、又回环上升 ，有生津润燥的作用 。维生素 、血脂 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，
另外 ，明目生津的功效 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，剥莲子 、用其做枕头 ，尿路感染 ，还可与菊花、肺 、为治热结肠燥便秘之佳品 。或制成蜜饯 ，入心 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、交通心肾 、味甘 、其味极苦 ，