2 、又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣鸡蛋一粒 、美味不要用老豆腐 。又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐胡椒粉、锦绣打散 ，美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2、香油几滴
做法：
1 、美味黑木耳和胡萝卜适量、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐用手捏成小团
5 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，荸荠去皮剁碎
4 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、水淀粉、将豆腐用勺子压成泥状 、另取适量水烧开 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。表面裹上鸡蛋丝 、
并且用手轻轻压紧，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，材料 ：嫩豆腐一块、加点面粉容易捏成团 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，