加入佐料，浮想

联翩责任编辑：hdwmn_lw味精5分,菊花草鱼肉4两、鸡蛋清 、火腿

材 料：熟火腿肉4两、浮想味精 、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、豆腐茸、火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花盐、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、酒、胡萝卜2两,姜末5分、料酒3钱,精盐8分、胡萝卜泥 、淀粉放大碗内拌匀，