做法 ：
1 、脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味腌制一夜；
4 、鸭腿盐1小匙 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7 、香酥香酥
原料 ：鸭腿2个 、脆于将盐 、美味放些葱段和姜片；
5、鸭腿中火蒸约1小时 ，集鲜料酒1大匙、香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、美味清洗干净；
2 、鸭腿葱姜适量 。如用高压锅蒸可减少时间；
6 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。淋上料酒，葱姜蒜粉1/2小匙、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，锅里放油烧至7成热 ，花椒粉1小匙 、葱姜蒜粉、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，五香粉、