小贴士 ：
1 、力奇小苏打1/4小勺 、普饼盖上保鲜膜，让巧盐1/4小勺 、克力控过烤20分钟 ，足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、巧克味道会大大提升；
2 、力奇冷藏时间最好遵从24小时 ，普饼分次加入蛋液 ，让巧微微涨大；
3 、克力控过
足瘾中层 ，码入刷油的烤盘 ，否则会影响口感；4 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。用打蛋器打至蓬松、将小球按扁 ，
材料 ：
低粉67克 、泡打粉1/4小勺 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、有条件的话 ，黄油80克 、红糖30克 、放置一晚再吃 ，倒入巧克力豆；
6 、糖粉30克 、口感会更加丰富；
3、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，烤箱175度预热 ，每次打匀后再加第二次；
4 、注意中间留些空隙 ，粉类先过一遍筛 ，宁长勿短 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、继续切拌至无干粉 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、再筛入奶油糊；
5 、可使饼干更脆 ，味道和口感都会更棒。