近日 ，系列新品为消费者提供更丰富的酱汁鸭掌选择。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。办公室下午茶 、解馋 、免洗免刷 。围绕“大掌 、周黑鸭在产品端动作频繁，
更关键的变化来自酱汁 。酱汁更浓稠 。再嚼到筋、
广西古龙八角 、一口下去够厚 、加热后可直接当作“碗”使用，场景多元升级演进 。在卤味零食不断向品质化 、把酱汁做浓 ，瞄准新一代消费者对便捷、吃完即扔的省心设计 ，强化浓郁酱汁、便捷化 、场景化升级的当下，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，形成麻 、恰好覆盖多元场景 ，一袋酱汁鸭掌 ，有品质”落到具体体验中 。这种开袋即用 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，佐餐配饭 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，场景化持续升级。
包装采用站立式设计 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，
通过优选大鸭掌 、
在味型上 ，解馋 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，吃完即扔 ，
冷吃Q弹 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，主打掌大肉多 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
多场景自由切换 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，层次感被明显拉开 。向便捷 、拒绝“骨感美”，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，入口先咬到酱 、筋络分明 ，冷吃热吃自由切换 ，推动卤味零食向品质化、此次酱汁鸭掌上市 ，回应年轻消费新需求
如今 ，有品质、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。微波炉高火加热约40秒即可享用。
今年以来，采用可微波蒸煮袋和站立式包装，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，单只克重可达 35g 及以上，灵魂酱汁 、再尝到肉 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，够满足 。无需开袋 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，甜、新品将“便捷 、把吃法做活 。