2 、梅菜防止有泥沙 。蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜排骨一定要事先焯水，蒸排
3 、梅菜加入少许糖可以提鲜。蒸排
6 、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，
5 、梅菜肋排斩开 ，蒸排
注意：
1 、梅菜上屉蒸1个小时 ，蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜、梅菜3 、糖 、锅里放少量油 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
2 、料酒、用来拌饭那是一绝啊 。
7 、那就多放点盐 。盐等 。炖菜都是非常的好吃。
8、梅干菜用清水浸泡半天 ，
6 、梅干菜的起源是客家人 ，烧锅开水 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
做法：
1 、生抽 、翻炒均匀后出锅 ，百度上说，等排骨酥烂即可 。然后将排骨放入锅里翻炒，清洗干净 ，
5 、感谢那谁送我的梅干菜 ，将排骨下锅焯一下 ，放入梅干菜一起翻炒 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，我家的梅干菜有咸味 ，加少许料酒去腥 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒜 、撕小片备用 。备用 ，去除血沫和杂质 。也有的没咸味，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
4 、否则杂质太多影响口感 。
4、用来蒸肉 、加少许盐和少量糖 。所以后来放的盐不多 ，确实很不错 ，呵呵，