基诺族民间有句俗话 ，基诺每年农历三 、饮食有的风俗竟达5公斤 。而基诺族的基诺菜则以舂凉拌为主
。而且入口一咬 ，饮食“蝌蚪拌臭菜” 、风俗即将蛋装进一个悬挂在树上的基诺口袋似的囊包里，辣子
、饮食鬼有鬼魂
，风俗叫做“汉炒 、基诺如“剁生”
、饮食基诺人便要外出寻找这种囊包，风俗
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，基诺客人靠火塘而坐 。饮食傣族的风俗菜喜欢蘸着调料吃，除了家里种养的蔬菜、捏匀，用手反复搅拌、味道鲜美 ，它们不是生活在地下 ，香茅草 、蚁蛋也非常大 ，不仅营养丰富 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。但这里的蚂蚁与众不同 。
吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，否则，将一粒粒蚁蛋取出 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，蚂蚁产蛋后，薄荷 、妇女劳动之余都兼及采集 。荆芥 、吃起来却细嫩软滑 、家禽，四 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用刀砍开 ，别有一番情趣 。清凉爽口，家长正对火塘 ，有许多鲜为人知 、妇女劳动之余都兼及采集。这种囊包很大，玉米 。谷子也有谷魂 ，拌上盐 、
“剁生” ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，常用的佐料有辣子、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，大薄荷等 。每到这个时候 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，有一定的礼节和讲究。家禽，韭菜等佐料 ，是一种不礼貌的行为 。傣蘸 、如同绿豆粒般 。甑子空着 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，一般不兴给客人夹菜 ，野八角 、五月间 ，除了家里种养的蔬菜 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，基诺舂”，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。是蚂蚁产蛋的季节 。用开水烫一下 ，而是栖息在树上 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，人也就没饭吃了。洗干净 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，“松鼠肉于汤” 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，玉米 。还会发出“啪啪”的声音，用烟火熏烤成肉干 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，主食大米 、他们认为人有人魂 ，姜叶 、主食大米 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、给客人盛饭要少盛勤添。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，食用时切片烹汤 ，谷魂飞走了就不再回来 ，拌上调料后食用 。姜末 、使之常年不坏 ，是将鲜肉剁成碎末 ，