3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌再放味精 ，典吃除去陈皮 、食蚝加适量鸡汤 ，油鸭
馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤(适量)制作：
1)将鸭掌剪去甲趾，族经掌味精(少许) 、典吃剥去外皮 ，食蚝八角不要，油鸭将鸭掌取出 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。地栗粉(少许)、先放入滚水内滚一滚 ，与蚝油、再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，
主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、鸭掌放入锅内 ，生油(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 2)将陈皮切成小块
八角切成小粒
，馋嘴八角(少许) 、族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃临起锅前 ，食蚝取出 ，油鸭装在菜盘内；