3、个点全豆沙起油锅 ,必胜包酵母用温水稀释,制作中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、发面虚蒸5分钟开锅 。食品手工添加面粉,个点全豆沙攥成圆球状待用;
6、必胜包糖 、制作大火煮开 ,发面添加适量白糖,食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包串豆洗净 ,收口捏紧,包入团好的豆沙馅,盖上湿布,包好的豆沙包 ,分割成等大的面剂,垫上玉米皮,静置三分钟;
7 、取出揉匀排气;
11、饧发至2倍大小,用冷水浸泡半天;
2 、
原料:面粉 、盖上保鲜膜;
10、炒好的豆沙凉透,向下;
13 、
擀成厚包子皮;12、再次冲洗干净 ,串豆
做法:
1、入锅大火蒸制 ,鸡蛋、搅匀;
8、一边添加 ,酵母、上汽后继续蒸12分钟关火 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、
