鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺盐5克、补血鸭腿洗干净 ，萝卜煮10~15分钟．

鸭腿大米200克、早春粥胡粥姜丝 、清肺

　　原料 ：鸭腿一只、补血大米加足量的萝卜水，胡椒粉2克 。鸭腿用料酒、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、剔骨取肉，补血

　　做法：

　　1 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，2克盐码味；

　　3、小胡萝卜100克 、切成丝；

　　2 、姜丝10克 、葱末5克、料酒一勺、