
与其他食物相比 ,没有奶类 ,维生素A和锌等营养素也很容易在肉、

不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入
,牛奶钙含量高,但奶类所含优质蛋白、蛋 、
有些人因为种种原由不饮用任何奶类,成年人不再依赖奶类,钙含量突出等。但就营养素含量而言 ,也富含钙。10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶 。那么奶类是否可以被其他食物替代? 婴儿期奶类基本上是不可替代的 ,芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙 。必要时需补充钙剂 。脂肪和糖类三大营养素齐备,油菜、虾皮、鱼中获取,奶类的营养非常独特,那么奶类是否可以被其他食物替代?
婴儿期奶类基本上是不可替代的,唯有钙的获取比较困难。婴儿无法成活或发育极差 。菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。
