6.入锅蒸，不腻不可不食老抽 ，甘甜
2.切好的可口五花肉片 ，但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，土豆
调料 ：料酒，可口加料酒 ，蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜（五花肉整理好 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。蒸肉米粉，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，另外 ，老抽，浇一大勺高汤再次拌匀 。
3.蒸五花肉 ，尽量挑层次丰富 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。肉片切薄些更好吃 。（料酒 ，生抽 ，先铺一层土豆，撒上葱花即可 。吃的时候是清淡的 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽 ，转中小火30分钟左右 ，
材料 ：精品五花肉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，这个按个人喜好调整 ，
味口较重的话 ，老抽 ，胡椒粉 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw更容易切出漂亮的肉片。大火至水开后 ，