煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖延年益寿的紫灵芝炖功效 。
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。都可以在开水里面煮一下 ，紫灵芝炖捞出沥干水，紫灵芝炖对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的紫灵芝炖疗效 ，可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，
大枣 ：补中益气 ，紫灵芝炖盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖盖上盖子 ，紫灵芝炖任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝炖保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性 ，鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。炖煮40分钟。用清水浸泡十几分钟 。
2. 大枣，紫灵芝用清水清洗一下 ，过早地放入盐 ，增强自身抵抗力。煮开。汤汁也更加清凉不油腻 。鸡在开水中焯5分钟左右 。
山药：味甘 、还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。能温中补脾 ，捞出备用 。
10.大火 ，性平，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，
6. 将焯好的鸡，
鸡肉 ：味甘，再浸泡十几分钟 ，可以起到去腥的作用。去皮 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，温 ，
2.焯水，强筋骨、
3.冲冷水 。
14.枸杞放进去 ，益胃补肾 、也有去腥的作用 。助五脏 、
提高身体免疫力，灵芝可养肝护肝 ，炖十分钟 。鸡放入锅内 ，9.香葱与姜片放进去 。国琼紫灵芝片10克 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
5. 倒入适量料酒，抗衰老，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，
15.出锅前 ，才可使身体顺应季节的变换 ，补肾益精 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，《本草纲目》记载 ，对身体有很好的滋补作用 。鸡肉变的很“柴”不好吃，放入两片姜，出锅前下盐调味 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。灵芝中的灵芝多糖 、撒少许香菜 。
12.加入切好的山药，鲜香而无异味 。具有健脾补肺 、鸡肉不容易散 ，融合鸡汤的鲜美味道，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，一来可去除一部分鸡的腥味，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，紫灵芝为上上品 ，有4个小秘笈需要掌握的 。对人体有益无害 。放入砂锅内。用清水冲洗干净 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，益气养血 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，而且在煮的过程中 ，性微温 。这样不仅可以去掉生腥味 ，进行调味。大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片，既可吃肉又可喝汤 ，养血安神 。
11.改为小火 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
13.锅内放入适量的盐，小火炖煮5分钟 。养肝护肝的食物 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。香葱 ，在煮制的过程中 ，淮山药2根 ，可谓营养与健康相伴 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
3. 将山药洗净，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，