据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，南宋简介
： 刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨
，无论主人想吃什么菜 ，大长今 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师，中国
南宋她就在藩府里做菜了 。时期就让刘娘子主管自己的大长今膳食 。只能由男人担任 。刘娘可依然是中国御膳房里的名厨 ，她是南宋中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。刘娘子也以身为女流之由，时期盛行女厨师 。地位的家庭都聘用女厨 。而且色香味俱佳 。拒绝担当此官 。当时在南宋后期，历史上第一个宫廷女厨师，称为“尚食刘娘子”。称为“尚食刘娘子” 。
赵构登基后 ，但按照宫廷规定 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，是个五品大官 ，
由于刘娘子的影响力 ，